Tipo: Espumante Nature
País: Brasil
Região: Minas Gerais
Produtor: Maria Maria
Uva: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5%
Vinificação: Método champenoise. 32 meses de autólise. 18 meses de Sur Lie
Características: Amarelo palha, perlage constante e intensa com bolhas finas e cora bem formada de longa duração. Leve toque remanescente de fruta tropical e leve pão tostado. Acidez agradável, bom corpo, cremosidade e confirmação de aromas no paladar
Harmonização: Perfeito com aperitivos, em comemorações ou mesmo com frutos do mar, saladas e culinária japonesa.
Temperatura de serviço: 6 a 8ºC
