Tipo: Tinto Seco

País: Chile

Região: Colchagua

Produtor: Puente Austral Wines

Uva: Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 30%

Graduação Alcoólica: 14%

Vinificação: As uvas são desengaçadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, a fim de preservar as características frutadas da uva.

Características: O Puente Austral Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado e complexo, com notas intensas de frutas escuras, especiarias e um toque de baunilha e tostado, devido ao envelhecimento de 8 meses em barricas de carvalho francês. 

Envelhecimento: Estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização: Carne assada, hambúrgueres gourmet, filé mignon ou bife de chorizo argentino.

Temperatura de serviço: 14°C - 16°C