UVAS: 100% Cabernet Sauvignon
REGIÃO: Vale de Colchagua, Chile
PRODUTOR: Puente Austral Wines
Graduação alcoólica: 13,5%
As uvas são desengaçadas e fermentadas em tanques de aço inox com temperatura controlada, preservando as características frutadas da variedade. Amadurecimento de 3 meses em barricas de carvalho francês. Cor vermelho rubi, com aromas de cereja e ameixa e um toque de carvalho tostado. Na boca oferece textura marcante e notas delicadas de chocolate e amora.
Harmonização: carnes grelhadas, hambúrgueres gourmet, filé mignon ou bife de chorizo argentino.
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C.
