Tipo: Tinto Seco
País: Argentina
Região: Maipú - Mendoza
Produtor: Bodega Santa Julia.
Uva: 100% Malbec.
Graduação Alcoólica: 13,5%
Vinificação: Natural. Vinificação clássica com leveduras indígenas e maceração com cascas durante 15 dias. Sem adicionamento de sulfitos.
Características: O Vinho El Burro apresenta coloração rubi intenso, mostra aromas de frutas vermelhas frescas como ameixas e cerejas.
Em boca é elegante, estruturado e profundo com com bom corpo, taninos presentes permitindo um agradável final de boca.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes suínas, massas com molho e queijos duros.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
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