Direto do Uruguai, este Tannat da El Capricho Winery impressiona pela intensidade, elegância e complexidade, oferecendo uma experiência única de um vinho encorpado e refinado.
Com 4,2/5 estrelas no Vivino, está entre os 2% de vinhos mais bem avaliados do mundo, destacando-se como referência em qualidade e sofisticação para apreciadores exigentes.
Tipo: Tinto Seco
País: Uruguai
Região: Villa del Carmen. Durazno
Produtor: El Capricho Winery
Uva: 100% Tannat
Graduação Alcoólica: 14%
Vinificação: Proveniente de uma parcela especialmente selecionada com um rendimento de 5.000 kg/ha. Após uma colheita manual e um manejo muito delicado da fruta, as uvas são desengaçadas, esmagadas e enviadas para tanques de fermentação a uma temperatura controlada de 25ºC. Realiza-se uma maceração pós-fermentativa de 20 dias, período em que também ocorre a fermentação malolática. Em seguida, é transferido para barricas de carvalho francês para repousar.
Características: Tannat excepcional, com cor rubi escura intensa e reflexos púrpuras. No nariz, destacam-se notas de frutas vermelhas e negras maduras, amalgamadas com notas terciárias de baunilha e cacau provenientes do carvalho francês. No paladar, apresenta-se extremamente elegante, complexo e com uma estrutura carnosa. Sabores puros de frutas secas e cassis deslizam pelo paladar. Vinho complexo e de perfeita harmonia, que possui um final muito longo e envolvente.
Envelhecimento: 70% do vinho é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de 1º e 2º uso.
Harmonização: carnes vermelhas e brancas, variedade de queijos de pasta mole e risoto de cordeiro.
Temperatura de serviço: 14°C - 16°C
1 x de R$405,74 sem juros | Total R$405,74 | |
2 x de R$202,87 sem juros | Total R$405,74 | |
3 x de R$135,25 sem juros | Total R$405,74 | |
4 x de R$114,46 | Total R$457,84 | |
5 x de R$92,45 | Total R$462,26 | |
6 x de R$77,44 | Total R$464,65 | |
7 x de R$66,51 | Total R$465,55 | |
8 x de R$58,74 | Total R$469,93 | |
9 x de R$52,54 | Total R$472,85 | |
10 x de R$47,46 | Total R$474,55 | |
11 x de R$43,53 | Total R$478,81 | |
12 x de R$40,03 | Total R$480,36 |