Há uma maçã amarela distinta, abacaxi, juntamente com notas de melão verde e limão. Belamente estruturado no paladar, repleto de sabores frescos de frutas amarelas e brancas. O vinho termina sutilmente, mas distinto com grande mineralidade e sabores cítricos.
UVAS/REGIÃO:
100% Chenin Blanc
Devon Valley
COLHEITA:
Escolhido a dedo em caixas de 20kg
VINIFICAÇÃO:
A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 13°C.
ENVELHECIMENTO:
Sem contato com a madeira
