Direto do Uruguai, este Tannat da El Capricho Winery se destaca pela potência, frescor e elegância, oferecendo uma experiência intensa e prazerosa para os amantes de vinhos encorpados.
Com 3,7/5 estrelas no Vivino, está entre os 11% de vinhos mais bem avaliados do mundo, destacando-se pela qualidade consistente e personalidade marcante.
Tipo: Tinto Seco
País: Uruguai
Região: Villa del Carmen. Durazno
Produtor: El Capricho Winery
Uva: 100% Tannat
Graduação Alcoólica: 14%
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em caixas de 18 kg. Selecionamos os cachos, desengaçamos e encubamos em tanques, para então proceder à maceração e fermentação por 20 dias a uma temperatura controlada de 25ºC, com o objetivo de maximizar seus aromas e sabores.
Características: Tannat jovem, brilhante, de cor violeta intensa com reflexos azulados. Aromas delicados e frescos, que remetem a frutas vermelhas maduras como marmelo e figo. No paladar, apresenta-se agradável e potente, com uma estrutura muito boa. Taninos doces e firmes que acompanham um final médio.
Harmonização: Ideal para harmonizar com todo tipo de carnes temperadas, bem como pratos de panela.
Temperatura de serviço: 14°C - 16°C
