O Vinho Pispi Blend de Tintas leva a assinatura da Mosquita Muerta Wines, uma excelente vinícola argentina, fundada por José Millán. Como o próprio nome indica, esse rótulo é produzido com um blend de uvas tintas, Malbec, Petit Verdot, Bonarda, Cabernet Franc e Merlot, cultivadas entre 700 e 1.350 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas negras, notas de café e nuances de tabaco. Em boca, o Vinho Pispi Blend de Tintas é elegante e equilibrado, contando com taninos aveludados e um final longo.
Uvas/região
40%Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Bonarda, 10% Merlot e l0% Cabernet Franc.
Luján de Cuyo, Mendoza
Colheita:
Manual em caixas de 15kg.
Vinificação:
Parcialmente fermentado em ovos de concreto. Fermentado l00% a aproximadamente 23ºC, com leveduras indígenas do vinhedo a temperatura de cave.
Envelhecimento:
40% do vinho se envelhece durante 12 meses em barricas de carvalho francês usado.
